正确食肉类
    来源:本站原创    2017-01-11

肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分部位都能够用于食用,不过有些部分是无论如何不能吃的,否则容易出现健康问题。

 “吃”是一门学问,不仅仅在于吃的花样繁多,吃的味道各异,还在于吃的内容也是各式各样。但有些东西,千万不要尝试,以免中毒。中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国告诉记者,在猪牛羊等畜类动物中,甲状腺是不能食用的,一般位于脖颈处,因此血脖肉千万不要吃,因为畜类动物的脖颈含有大量的淋巴结、甲状腺等。据了解,这些动物的甲状腺一般都很发达,含有大量的甲状腺素,人食用后会影响内分泌系统,常吃还可能引起头晕、头痛、心慌、气短、恶心、呕吐等多种症状。

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